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Category: Alimentação

Alimentação nas escolas

Escola que oferece alimentação de baixa qualidade, vem cá. Meu papo é contigo.   Visitando várias escolas este ano, a decepção foi enorme.   Quando a escola assume a responsabilidade por oferecer a alimentação, ela deve montar um cardápio decente, promover uma alimentação saudável e melhorar (ou dar continuidade) a hábitos alimentares que beneficiam o indivíduo. Deveríamos ficar tranquilos ao [leia mais…]

Receita: pão de inhame

Esse pão de inhame é dos deuses! Fica fofinho, leve e parece que foi feito na padaria de tão perfeito. Acho que eu ainda não tinha testado uma receita tão bacana assim. Não tem gosto de inhame (detesto inhame, rs). Fazer pão é terapia! Façam. Vocês não vão querer parar. Saber todos os ingredientes que você tá colocando na massa [leia mais…]

Receita: bolo de cenoura integral

Ingredientes: – 3 cenouras pequenas descascadas – 4 ovos – 1 xícara (chá) de óleo de coco ou girassol – 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara (ou mascavo, mas prefiro o demerara pra manter o amarelinho da cenoura) – 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca – 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral – 1 [leia mais…]

Receita: pãozinho integral

Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara e meia de farinha de trigo integral  1 colher de sopa de açúcar refinado  1 colher de sopa  de açúcar mascavo peneirado  1 colher de sopa de fermento seco para pão  1 ovo  1 xícara de leite morno  1 colher de chá de sal 4 colheres de sopa de manteiga amolecida  Modo [leia mais…]

Receita: bolo de banana sem açúcar

Ingredientes: 4 bananas bem maduras 4 ovos  1 colher (sopa) de óleo de coco ou manteiga 2 xícaras de aveia em flocos 1 xícara de uva passa  1 colher (sopa) cheia de canela em pó,  1 colher (sopa) cheia de fermento em pó.  1 colher (sopa) de raspas de laranja,  1 maçã com casca picada  1/2 xícara de castanhas trituradas Modo de fazer: Bata [leia mais…]

Favoritos da Dany