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Mousse para bebês

Assim que Artur começou a comer, eu não dava nada em consistência de creme ou papa. Ele sempre comeu tudo inteiro. As frutas, principalmente, eu queria que ele se acostumasse com elas inteiras. Queria que ele aprendesse o real sabor de cada uma, que soubesse o cheiro, a cor e a textura. Funcionou. Ele AMA todas as frutas. Come acerola tirada do pé, ameixa, melancia e até maracujá puro! De colherzinha! Agora, ando querendo variar um pouco e complementar os lanches. Então, me inspiro sempre no blog As Delícias do Dudu pra fazer esses mousses. A grande inspiração começou com o “mousse de chocolate #sqn” da Thais. Depois, fui inventando. Vou deixar registradas aqui todas as receitas pra quem quiser experimentar. 😉
Mousse de morango

mousse de morango

>> 1 caixinha de morangos
>> 2 bananas maduras 
>> 1 copinho de coalhada (eu compro no mercado mesmo, mas tem receita de coalhada caseira aqui)
Bater os morangos e as bananas no liquidificador. Depois, acrescentar o potinho de coalhada mexendo bem devagar com uma colher pra não perder a cremosidade.
Para dar como sobremesa, não coloque a coalhada, pois, após as refeições, não é aconselhável ingerir cálcio.
Mousse de maracujá
>>  2 mangas maduras
>>  1 maracujá grande ou 2 pequenos
>>  1 copinho de iogurte natural
Bater as mangas e o maracujá no liquidificador. Depois, acrescentar o potinho de iogurte mexendo bem devagar com uma colher pra não perder a cremosidade.
Para dar como sobremesa, não coloque a coalhada, pois, após as refeições, não é aconselhável ingerir cálcio.
Mousse de chocolate


>> 1 abacate maduro
>> 2 bananas maduras 
>> cacau em pó (a quantidade suficiente pra deixar pretinho)
>> mel se precisar adoçar (bebês menores de 1 ano não podem consumir mel
Bater o abacate, as bananas e o cacau no liquidificador. Se precisar adoçar, acrescente mel aos poucos. E tá pronto!
É isso! Artur curte à beça esses cremezinhos. Ele nunca comeu danoninho (a idade recomendada pelo fabricante é a partir de 4 anos!), não toma iogurte industrializado e nunca chegou perto de danette porque ainda não tem idade pra esses alimentos. Quanto mais a gente puder adiar, melhor. Então, são esses os iogurtes e mousses que ele conhece e ama. Tudo feito com amor, sem açúcar ou corantes. 🙂
Obs.: O de morango e o de maracujá congelam bem, mas não gostei de congelar o de abacate. 
10 comments
  1. erikah azzevedo

    Excelente ideia…meu BB TB comeu em blw , mas agora q tá com 1 ano e 4 meses experimentara essa textura…ingredientes muito saudáveis…obrigada por compartilhar suas descobertas

    1. dany

      Maria Elena, não faço meu próprio iogurte não. Compro iogurte natural e coalhada prontos no mercado. Infelizmente, não dou conta de fazer TUDO em casa.

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