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Receita de biscoito amanteigado

Ontem estava um friozinho por aqui… Então, para o lanche da tarde, resolvi fazer biscoitinhos amanteigados para os meninos. 😀
Gente, que delícia… Vi lá no blog Na minha panela, mas acrescentei baunilha e canela à receita.
Vamos à receita:
5 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de margarina
1 xícara de farinha de trigo (num primeiro momento)
1 colher de chá de baunilha
1 pouquinho de canela (eu coloquei bem pouquinho mesmo com medo de acentuar muito o sabor)
Misture tudo na batedeira.
Se a massa estiver grudando na sua mão, vá acrescentando mais farinha  de trigo até que você consiga fazer bolinhas com a massa sem grudar tudo na mão.
Unte uns três tabuleiros (rende muito!).
Faça bolinhas, achate as mesmas e vá distribuindo no tabuleiro.
Coloque pedacinhos de goiabada em cada biscoitinho.
Leve ao forno (fogo baixo!) por… não sei quantos minutos. Desculpa, gente. Fique de olho. rs Quando estiver moreninho na parte de baixo, pode tirar.
Prontinho! Ó que lindeza:
Uma coisa que não deu muito certo: como Caio não come goiabada, resolvi colocar um pedacinho de chocolate (de uma barra da Garoto) no lugar, mas o chocolate nem derreteu e nem ficou com gosto de chocolate. Da próxima vez, vou tentar colocar Nutella. 
17 comments
  1. ELi

    Dany, Dany, Dany… que espetáculo! rs Já disse e repito: Ana Maria Braga que se cuide! Hehehe…

    Ah, só pra constar: trocaria a goiabada pelo brigadeiro fácil, fácil, rs.

    Bjo!

  2. Lua

    hummm… amo biscoitinho amantegado com café!
    Vou anotar a receita. Não sabia que era tão mole mole. rs
    Beijocasss

  3. Mari Serezani

    Adoroooo essa bolachinha!
    Amo de paixão!
    Vou testar, bom pra Lilica levar p/ escola tb!
    Com goiabada então..hummmm, delícia!
    Tá cozinheira de mão cheia hein, amiga?!
    Que chiqueee!

  4. Van

    Aiiii, Nutella é tudo de bom, vai ficar uma delícia! Tenta comprar aquelas gotinhas de chocolate, aquilo derrete com a maior facilidade!
    Já copiei a receita!
    Beijoooooooos

  5. Ana Násily

    oLHA VOU TE CONTAR EM DONA dANY!!QUE MALDADE VC TA FAZENDO COMIGO!!!DEU VONTADE DE COMER TUDO E MAIS UM POUCO!!! TA ME SAINDO UMA COZINHEIRA DE MÃO CHEIA!!BJS

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