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Month: May 2017

Como fazer cobertura de chocolate

Todo mundo dá receita de bolo e simplesmente esquece de dizer que fazer cobertura de chocolate não é fácil. Ok, ok… Pode ser fácil pra você, mas eu estou começando a me aventurar neste mundo culinário agora e acho tudo difícil. Juro que eu acho. Bom, minha cobertura de chocolate era sempre de brigadeiro. Gostosa até ficava, mas…ficava meio colando [leia mais…]

Conversando com crianças

Eu amo conversar com crianças. Não só com meu filho, mas com qualquer criança. Elas são espertíssimas, interessantes e eu amo ouvir as expressões linguísticas que elas criam ou ouvem por aí e conseguem aplicá-las direitinho no contexto adequado. Impressionante. Caio tem feito uso do seu vocabulário riquíssimo de forma bem interessante. Situação 1 Temos um dogue alemão grandão chamado [leia mais…]

Banana Nut Cake

Eu tenho dificuldade em experimentar novos pratos, principalmente se o restaurante for caro. Sim, sou pobre e não quero pagar por um prato sem saber se vou gostar. Então, acabo sempre comendo a mesma coisa pra não errar, o que acaba sendo ruim.  Aussie Cheese Fries, Ribs on the Barbie  e Chocolate thunder from down under do Outback. Arroz à [leia mais…]

Uma vida só é tão pouco

Às vezes sinto como se eu tivesse tanta coisa pra fazer nessa vida, mas não vai dar tempo. Estranho, né? A vida é tão corrida, o tempo voa, os filhos crescem rápido demais, os anos passam e algumas vezes dá um medinho lá no fundo de não estar conseguindo fazer tudo que se precisa fazer. Uma desconfiança de estar deixando [leia mais…]

Dia dos Pais

Renato é daquele tipo de pai que não dá uma ajudinha na criação do filho; ele CRIA o filho! Não depende de babá e nem se “encosta” na mamãe. Ele está sempre presente. Trocou muitas e muitas fraldas, ficou noites acordado comigo e com Caio, colocava pra arrotar, dava banho e muito mais. Hoje em dia, ele é uma grande [leia mais…]

Receita: cuscuz com leite condensado

Nessas férias eu dei a louca e resolvi fazer um cuscuz. Imagine uma pessoa que nem sabe fritar batata direito fazendo cuscuz… Pois é, eu! Pra minha surpresa, ficou MARAVILHOSO! Do jeito que eu queria… Ficou super cremoso, daquele jeito que não dá pra cortar, sabe? Tem que tirar de colher… Hum…. Vai minha receitinha: Ingredientes 500 g de farinha [leia mais…]

Petrópolis com crianças

Sobre os pontos turísticos: Para começar, é bom ir ao Centro de Informação Turística. Eles explicam tudinho com a maior paciência do mundo, dão mapinha, etc. Além disso, eles têm um número para o qual você pode ligar para pedir qualquer informação sobre a cidade (até se estiver perdido!). O número é 08000 024 1516.  Começamos o dia visitando a [leia mais…]

Hotel em Petrópolis – RJ

Demos uma fugidinha básica nas férias. Fugimos, nós três, para Petrópolis, RJ. Que delícia de lugar! O primeiro desafio: achar um hotel que aceitasse crianças! Isso mesmo. Muitos não aceitam por causa dos casais em lua-de-mel. Felizmente, achamos um MARAVILHOSO: o Solar do Império. O hotel fica no centro da cidade e pudemos fazer todos os passeios a pé. Uma [leia mais…]

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